Por qué soy tan diferente al pan corriente?
Por los ingredientes A diferencia de los panes industriales que utilizan levaduras comerciales y aditivos; el pan de masa madre se elabora solo con harina, agua y sal, permitiendo que las bacterias y levaduras naturales presentes en el ambiente desarrollen lentamente su sabor y propiedades nutricionales. Por digestión Es más fácil de digerir, ya que […]